Вафли

Комментариев пока нет Рецепт вафель для электровафельницы

Ингредиенты: маргарин, сахар, яйца, ванилин, мука
Время приготовления: 15 минут

Вафли – лакомство универсальное: они могут быть как десертом для праздничного стола, так и вкуснейшим изделием к ежедневному чаепитию. Вряд ли найдётся человек, который наотрез откажется от вафель. Объяснима такая популярность не только нежным вкусом сласти, но и разнообразием её вариантов. Самые популярные вафли: венские, бельгийские, английские и американские.

Вафля – тонкое сухое печенье, имеющее оттиск на поверхности. Выпекают его в специальных формах из взбитого жидкого теста. Тесто приготавливают из яиц, муки, сахара и сливок. Кусочки вафель зачастую смазывают между собой кремом. Могут использоваться ягоды или мороженое.

Этот вид кондитерских изделий изготавливают на специальном промышленном оборудовании. Чтобы приготовить вафли в домашних условиях используют бытовые вафельницы.