Салаты

Рубрика: Овощные Комментариев пока нет Шопский салат

Ингредиенты: Помидоры, Огурцы, Перец сладкий, Луковица салатная, Маслины, Брынза, Оливковое масло, Яблочный уксус, Зелень
Время приготовления: 25 минут.

Рубрика: Мясные Комментариев пока нет Витаминный салат с печенью и сметаной

Ингредиенты: Печень свиная, Лук репчатый, Морковь, Масло подсолнечное, Сушёный чеснок, Сметана
Время приготовления: 25 минут.

Рубрика: Мясные Комментариев пока нет Салат из курицы с огурцом и черносливом

Ингредиенты: курица, чернослив, огурцы, яйца, чеснок, майонез
Время приготовления: 40 мин.

Рубрика: Рыбные Комментариев пока нет Салат мимоза с горбушей

Ингредиенты: 5 варёных яиц, 100г сливочное масло, 100г сыра, 1 луковица, майонез, консервированная горбуша
Время приготовления: 20 минут

Салат – это актуальное блюдо, особенно в жаркую пору года, так как оно обязательно должно быть холодным и состоять из различных овощей, которые могут заправляться растительным маслом, майонезом, сметаной, оливковым маслом, уксусом, лимонным соком, естественно с добавлением соли, перца и других приправ. Существуют в современном мире так же и специальные уже готовые заправки для салата.

Салат рекомендуется готовить уже перед непосредственно его подачей к столу, так как овощи имеют свойство стекать, что может испортить как внешний вид, так и вкус этого блюда. Чаще всего салат является отличным блюдом, который подается в виде закуски, либо же его подают с жаренным мясом.

На сегодняшний день салат стал блюдом более обширным и разнообразным, поэтому часто салатом называют разнообразные измельченные продукты, смешанные между собой и заправлены определенной заправкой. Например, часто в салат добавляют измельченный или натертый сыр, варенные яйца, в разном виде мясо, рыбу и другие продукты.

Так как в салат могут добавляться абсолютно различные продукты, главной особенностью приготовления этого блюда является сочетание этих продуктов по вкусу и правильное их сочетание с заправкой.